Throwback! Et relativt populært koncept som ofte ses på nettet! Typisk er det #TBT som skal forstås som “Trow Back Thursday” – at dette så faktisk bliver til lørdag er i bund og grund ligegyldigt – jeg er sikker på, du er med!

Et par uger inden nytårsaften var jeg så heldig, at de gæster jeg havde fået fornøjelse af, at spise hos havde fået den geniale ide, at vi skulle trække lod om hvem der skulle lave hvilke retter. Vi var 4 voksne; ergo skulle der laves forret, mellemret, hovedret og dessert – ydermere skulle der laves 4 snacks – så én til hver. Du tror nok det er løgn, men jeg trækker krafteddermame desserten (undskyld jeg bander) men det er altså okay her! Hvis du har fulgt os gennem længere tid så ved du, at dessert ikke er vores og navnlig ikke min spidskompetence! Vi er bare ikke geniale til dessert. Men nu er det engang sådan, at det er spillets regler, så jeg måtte jo bide i det sure æble.

Hvis du tilfældigvis har lagt mærke til at der er meget bacon i dette indlæg, så er det intet tilfælde – det er nemlig en tribute til bacon. Dette indlæg understreger det lidt slidte ordsprog om, at “bacon kan spises morgen, middag og aften”. Selv om det er brugt en del gange var det alligevel nøglen til succes for denne dessert.

En lille disclaimer her til sidst: Hvis du har dårligt hjerte eller bare lider af arvelige hjerte-kar-sygdomme så skal du måske springe over, eller måske nøjes med at smage. Selskabet var meget tilfredse og der var ro i lejeren efter desserten var serveret.

I dare you…

Stik os en kommentar