Granatæble-shots – just to get the party started
Denne lille teaser, som jeg så passende har valgt at kalde den, kan bruges til (næsten) alt! Granatæblerne gør, at den godt kan sniges ind som en velkomstdrink – og ja, man skal nok være lidt hærdet, men du er jo Gastromand ikke? Ellers duer den også som ganerenser. Senest prøvede jeg den af på min bedre halvdel (nej ikke Webmasteren) den “rigtige” – så er det på plads – nå, anyway – den blev serveret til 8 piger som en form for dessert, og vakte stor begejstring.
Du kan bruge gin (men køb for Guds skyld en ordentlig gin), vodka, hvid rom, snaps – ja stort set alle hvide typer sprut. Nu burde jeg have knust lidt is og lagt i toppen, men pigerne var utålmodige, men det husker du lige ikke?
Ingredienser
- 1 granatæble
- Knust is
- Alkohol vodka, hvid rom, gin
- 8 høje shotsglas eller lignende
Sådan gør du
- Skær granatæblet over
- Knus isen under et viskestykke eller brug din Bamix-stavblender
- Sæt glassene på et spækbræt
- Grib halvdelen af æblet og find en stor ske, bank nu på bagsiden af æblet så kernerne ryger udover det hele - nogle skal nok ramme glassene, ellers så samler du dem lige op
- Smid lidt knust is i
- Server!
Vigtigt! Du skal huske at instruere alle i, at de skal tygge inden de synker (Webmasteren: Som vi siger…) dine shots – så kommer de nemlig til at smage af mange flere…
Skål og tak til Jamie for inspiration!
Stik os en kommentar-
Hvor meget alkohol og hvilken er bedst efter svinekæber og inden kalvemørbrad?
-
Gode shots, virkelig gode! :)
-
Jeg må nok sige jeg ikke var så imponeret over disse shots, Jeg havde et halvt granat æble til at ligge så det blev sendt bud ud til Mc D efter is :-DSå enten er der gået noget galt, de så flotte ud .. men smagen var knap så flot endda med lime… vi fandt dog på at hælde noget granatæble sirup over den knuste is, det hjalp lidt og så vold fedt ud
-
Skulle der alkohol i? :-) Ja for pokker, hvor der handles der spildes… men godt vi i det mindste er enige om, at det holder! PS: input med lidt lime i holder – den er afprøvet her til aften…
-
De så gode ud da jamie oliver lavede dem, og de ser næsten bedre ud nu :-) bottoms up lads! Og god weekend.
-
Macho og hulemand i én og samme opskrift :-)
… dog lige en lille ting. I afsnittet med tilberedning står der intet om at hælde alkoholen i hvilket jeg tror de fleste fest deltagere vil blive kede af ;-)
-
TAK Christoffer…..ville ikke lige kommentere det :)
-
-
Smukt! Er sikker på det nok skal sætte gang i festen… Uanset om det er med vand, plastikposer eller grydeskeer!
-
Drenge drenge drenge! I misser pointen – det fede ved ovenstående er jo lidt måden man laver dem på – der skal man helst stå og smadre løs på granatæblet så kernerne flyver udover shotsglassene, helst så publikum kan se dig :-) Men ja hvis det skal være praktisk, så giver jeg jer ret…
-
Den bedste måde at håndterer et granatæble på ( uden svineri) er:
skær æblet midt over
læg det i en plasticpose, med skærefladen ned i posen og “ryggen” op,så den er fri.
Slå kraftigt på skallen med en ske,eller ryggen af en stor kødkniv, så springer kernerne ud i posen, så de ikke er over hele køkkenet. evt hvide hinder er lige til at pille op -
Det ser lækkert ud – når nu at sprutten alligevel bliver lidt cloudy, kunne man så ikke tilsætte en dråbe limesaft eller to?
-
Hej Mads – fedt nickname i øvrigt – den havde jeg ikke tænkt over, jo helt sikkert det bliver en fast ingrediens næste gang – godt tænkt!
-
Kommentarer