Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 11. december 2019

Scroll to top

Top

Ingen kommentarer

Helt enkelt: Thaibøf

Helt enkelt: Thaibøf
Fynboen

På gastromand elsker vi bøf og det må gerne være på flere måder. Her får du den helt simpelt med thai-inspireret sauce til. Du vil elske den…

Du kan selvfølgelig servere noget til kødet, hvis du synes det bliver lidt for simpelt.

Bøf og citrongræshvidløgsdip

"Thaibøf"
5 fra 3 stemmer
Ret: Aftensmad
Køkken: Thai
Keyword: bøf, citrongræs, hvidløg, thai, thaidip
Forfatter: Fynboen

Ingredienser

  • 3 stænger citrongræs
  • 3 fed hvidløg
  • 2 tsk rørsukker
  • 6 spsk soya
  • 1 tsk riseddike
  • 1 god bøf (eller flere)

Sådan gør du

  • Skær det nederste af citrongræsset fra (stilken). Den kan ikke spises, så ud med den. Det er kun det resterende vi skal bruge.
  • Tag evt. den yderste skal af.
  • Prop det hele i en minihakker (alle ingredienser) og hak det helt fint.
  • Smag evt. til med de forskellige ingredienser.
  • Husk smagen skal være og er kraftig. Konsistensen skal være fin og ensartet.
  • Grill din bøf som du vil have den. Server dip'en til kødet.
Har du prøvet opskriften?Del din bedømmelse og fortæl os om det på Instagram via @gastromanddk og #gastromand!

Pynt med fine forårsløg og sesamfrø.

Stik os en kommentar

Smid en kommentar