Gastromand.dk | 26. April 2018

Scroll to top

Top

Ingen kommentarer

Spansk/italiensk inspireret rugbrødssandwich

Webmasteren

Som bruger her pĂĽ GastroMand, har du formentligt bemĂŚrket, at vi er fans af hjemmelavet Fast Food og denne sandwich er ingen undtagelse. Smid et stykke papir om og sĂĽ afsted til stranden:)

Pris

Ca. 10 kr. pr. stk.

Ingredienser

– 2 skiver af dit yndlingsrugbrød – jeg er en rookie udi bagning, sĂĽ det var altsĂĽ ikke hjemmebagt, men jeg er ogsĂĽ ret sikker pĂĽ at Penny Lane er bedre til det:)
– Rucola
– 1 Tomat
– 1 løg
– Pesto – lav din egen eller køb en go’, hvis det skal gĂĽ stĂŚrkt
– 2 skiver Parmaskinke el. lignende
– 3 skiver Chorizo eller anden pølse
– Et par skiver af din yndlingsost – parmesan, lagret cheddar og Manchego er undertegnedes favorit i sandwich

1 stk. mĂŚttende sandwich i sol...

Tilberedning

– Rist rugbrødsskiverne pĂĽ den ene side

– SkĂŚr løg og tomat i skiver

– Smør de “ikke-ristede” sider med rigeligt pesto

– LĂŚg Først rucola, derefter tomat, løg, skinke, pølse og sidst ost pĂĽ den ene skive

Har du nogle syltede løg, peber, grillede artiskok el. lign. vil de ogsü passe perfekt ind her:)

Hvad skal der i din favoritsandwich? Smid mig en kommentar nedenfor…

Smid en kommentar