Når man siger Nespresso i vores verden er det lidt som om, at folk kigger smånervøst på hinanden og holder mund indtil den første siger sin mening – er vedkommende nede med Nespresso kryber folk som regel til korset og følger trop.

Jeps I læste rigtigt – og nej der er ikke disclaimer denne gang. Som Familiefaren på Gastomand tør jeg godt stå frem og sige det én gang for alle: Når jeg har tre piger om morgenen, som jeg alene skal få i tøjet, lavet morgenmad, smurt madpakker til – uden at miste forstanden undervejs, så er der sgu ikke tid til at jeg står og laver mine egen espresso (I’ve been there) og forsøger at gøre den bedste barista kunsten efter – no way in hell thats gonna happen!

Men at udvælge mig en af kapslerne – dumpe den i og trykke på en knap hvor der efter små 30 sekunder er en nylavet velduftende espresso – kan jeg lige nøjagtig overskue. Alternativet er, at jeg ikke får noget koffein inden jeg rammer arbejdet og det er ikke en god ide, hverken for mig selv eller de andre billister på vejn. Jeg kan lige se overskrifterne for mig: “Han var en rolig mand, levede et ganske almindeligt familieliv, men én dag slog det klik for ham..”

Det ændrer dog ikke ved, at jeg rent faktisk gennem 2 år har brugt Nespresso – ja det er sgu bekendelsens time det her. Fakta er simpelthen – det er nemt, det smager godt og er pisse enkelt! Nespresso er kaffens svar på Apple – If you cant beat them – join them!

Kapslerne

Vi har tidligere testet kapsler fra forskellige konkurrenter til Nespresso som laver “kompatible” kapsler og kunne konstatere, at det faktisk fungerer glimrende. Der hvor Nespresso adskiller sig og det hvor jeg mener de gør en forskel er på tilgængelighed og udvalg. Det hele virker bare nemmere – du kan bestille med en app hvor alle oplysninger er tastet ind – 3-4 klik så har du ekspederet din ordre – it works!

 

Udseende og førstehåndsindtryk

Altså når man taber svinet ned i sin kogeplade fordi man lige skal tjekke den underneden – dont ask why? Så finder man ud af, at den er robust og lavet grundigt. Den holdt nemlig og det gjorde kogepladen faktisk også! Den har en lille “forhøjning” som du kan flytte efter behov hvis du bruger mindre kopper. Den er lavet så smart, at det er en magnet som holder den lille “forhøjning” på plads.

Kvalitet og design

Rustfrit stål, hærdet plastik og en masser chrome. Den har to hjul – 1 til størrelsen på kaffen, som kan justeres og et til varmen. Drejer du hjulet til varmen helt i bund slukker du den. Så har den en knap til at sætte brygningen igang – thats it!

Testen

En test om hvorvidt en af de mest solgte kaffemaskiner i verden kan lave kaffe? Tja… hvis I insisterer, vi kunne bagefter lige teste om Peter Sisseck kan lave vin? Eller hvad med at teste om Audi kan lave biler? Nej vel! Der er naturligvis altid test omkring bar og temperatur. Lad os se på det:

Hvis vi skal nørde den lidt og sammenligne Nespresso med en “rigtig” espressomaskine, så gælder følgende grundprincipper. Gennemløbstidden skal ligge på ca. 25 sekunder. Den skal være ca. 70-75 grader når den er lavet og så bør trykket være mellem 10-15 bar.

1. Gennemløbtid: 22-23 sekunder
2. Grader: 69-71 grader
3. Tryk: 19 bar – i følge instrukserne

Ommin var præcis 30 ml ved jeg ikke helt, men det var tæt på. Reelt er den jo bestået – hvis vi ser bort fra de 19 bar. Reelt burde det ikke være en ulempe at trykket er højere – det burde faktisk frigive duft- og smagsstofferne optimalt.

Rengøring

Smid alt hvad du kan fjerne i opvaskemaskinen og fyr den af. Nemmere er kan det vist ikke gøres. Nu kritiserer jeg ofte det med rengøringen på mange af de maskiner vi tester fordi de udgiver sig for at alt “er som en leg”. I det her tilfælde er vi faktisk rimelig tæt på.

Dommen

Som jeg sagde indledningsvis handler det ikke så meget om hvorvidt Nespresso kan lave kaffe, for selvfølgelig kan deres maskiner det – de ligger ret tæt op af foreskrifterne fra barista’er og leverer smagsrig og god kaffe – thats it! Nogle vil måske sige, at temperaturen ikke varierer nok mellem lav og høj setting – men dybest set er det ikke så relevant og reelt bør du går efter højeste så passer pengene.

Det er vanskeligt at komme uden om Nespresso, og det er præcis deres hensigt. De har lagt en klar markedsstrategi om, at de vil danne et eksklusivt brand som alle er en del af, men som alligevel har noget elitært over sig. De har skabt et produkt, som er som den klub vi alle gerne vil være en del af, og de byder dig velkommen med åbne arme, og får dig ovenikøbet til at føle dig som noget helt særligt. Nespresso er kaffens svar på Apple. De appellerer til den brede skare, og lur mig om nogle af jer læsere ikke er enige med mig. Det er nemlig sådan, at nogle forbrugere bevidst mener, at de skal være kritiske overfor brands som Nespresso, fordi de er store, strømlignede og favner for bredt. Det betyder nemlig at små mindre brands bliver glemt, jeg er skam helt med. Problemet er bare, at Nespresso leverer noget, som fungerer.

Baristaerne vil sikkert ligge krøllet sammen i foster stilling, hvis sådan et apparat bliver præsenteret for dem. Heldigvis er det slet ikke meningen. Det her er mainstream og de banker konkurrenter af banen, hvis du spørger mig. Til sidst er det så uhyre nemt og bekvemt. Vi kan hurtigt bliver enige om, at Nespresso ikke har top-karakter og ikke nødvendigvis den helt rigtige Gastromand-faktor, men det virker og det smager derefter, Hvis du ikke allerede er konverteret – så velkommen om bord.

Forresten – inden vi slutter af så har vi faktisk muligheden for at give ovenstående maskine og 50 kapsler væk. Hold øje med Gastromands Facebook side i næste uge.

Du kan læse meget mere om Nespresso her.

Technical Specs:
Energibesparende program
Option to program cup sizes
Kapacitet for beholder til brugte kapsler : 10-12
Tryk : 19 bar bar
Elektronisk indikator ved fuld kapselbeholder
Vægt : 4.4 kg
Aftagelig vandtank : 1.1 liter
Afkalkningsalarm
Dimensioner (BxDxH) : 22.3×38.5×28.7
Varsel ved tom vandtank
Automatisk slukfunktion efter 9 minutter
Automatisk udsmidning af brugte kapsler
Hurtig opvarmning

Stik os en kommentar