Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 18. januar 2019

Scroll to top

Top

En kommentar

Super Bowl Snack I: Cheddar Cheese Rolls med Sour Cream

Super Bowl Snack I: Cheddar Cheese Rolls med Sour Cream
Webmasteren

Super Bowl LII er lige rundt om hjørnet og i år har vi taget opgaven mere seriøs end nogensinde og fundet en række snacks sprængfyldt med energi til den amerikanske fodboldmaraton…

First up en klassisk kaloriekombo bestående af den smukke treenighed ost, hvidt brød og smør!

 

Hvis der virkelig skal kallorier på bordet, fungerede rullerne i øvrgt også perfekt sammen med verdens bedste Chili-bacon-cheese-dip

Supper Bowl Snack: Cheddar Cheese Roll
Forfatter: 
Kategori: Snack
Køkken: Amerikansk
Antal personer: 2-4 pers.
 
Ingredienser
Cheddar Cheese Rolls
  • 8 stykker toastbød
  • 8 skiver cheddar
  • 100g smør
  • Olie
  • Salt
Sour Cream
  • 250 ml creme fraiche
  • 1 fed hvidløg
  • Saft af ½ citron
  • 2 spsk. finthaket persille
  • 1 spsk. finthakket purløg
  • Salt
  • Peber
  • Sukker
Tilberedning
  1. Skær skorperne af toastbrødskiverne
  2. Rul skiverne helt flade med en kagerulle
  3. Læg en skive cheddar på hver skive brød
  4. Rul stramt
  5. Smelt halvdelen af smørret sammen med lidt olie på en pande
  6. Steg halvdelen af rullerne, ved ca. ⅔ varme, indtil de er sprøde på alle sider
  7. Gentag de sidste 2 punkter
  8. Drys med lidt flagesalt
Sour Cream
  1. Bland creme fraiche med citronsaft, presset hvidløg persille og purløg. Smag til med salt, peber og sukker.

 

Har du din Super Bowl menu klar?

 

Kommentarer

Smid en kommentar

Hvad synes du om opskriften: