Gastromand.dk | 19. June 2018

Scroll to top

Top

7 kommentarer

The Moment – NorthSides signatur-cocktail

The Moment – NorthSides signatur-cocktail
Webmasteren

NorthSide festivalen har fået sin egen signatur-cocktail Рog den er ginbaseret, udviklet i samarbejde med Spirit of Njord, der lægger deres Njord gin til.

Cocktailen¬†er udviklet af S√łren Aamand og we baseret p√• tre af hans store koncertoplevelser p√• Northside: Bl√•b√¶r repr√¶senterer The Blue Van. En skumfidus som skal repr√¶sentere Snow Patrol og til sidst br√¶ndt rosmarin som illustrerer Arcade Fire.

L√¶s ogs√•: NorthSide 2015: Her skal vi slukke t√łrsten

 

image

 

Selv udtaler S√łren:

  • Smagssammens√¶tningen skal for mig v√¶re simpel og virke forst√¶rkende p√• hovedingrediensen. Derfor valgte jeg frisk rosmarin, som komplimenterer ginnen godt. Ginnen fra Njord er lidt syrlig i det, og derfor lavede jeg ogs√• en syrlig cocktail. Den naturlige s√łdme kom fra √łkologiske bl√•b√¶r og honning. Det underst√łtter den friske og meget naturlige gin-smag.
#tuesdaytGT: The Moment - NorthSides signatur cocktail
Forfatter: 
Kategori: Cocktail
 
Ingredienser
  • 4 cl Njord Distilled Sun & Citrus
  • 2,5 cl limesaft
  • 2 cl honning (dansk blomsterhonning gerne)
  • 6-7 bl√•b√¶r
Tilberedning
  1. Blåbærene mases i shakeren, inden 'de våde varer' hældes i, for at få smagen af blåbær frem, og farven ud i drinken. Shake med rigeligt is. Si over i glas med is i og garnish med en brændt rosmarin kvist og en ristet skumfidus

 

Vi glæder os til at smage The Moment på fredag. Ses vi i Gin-baren?!

F√łlg med p√• Instagram: #GastromandNS15

Kommentarer

  1. Selvf√łlgelig ses vi! Jeg gl√¶der mig til at smage the moment igen – ogs√• selvom de to andre drinks i opl√łbet var ret s√• fantastiske! :-)
    – √ćsbj√∂rg

  2. Bin-baren FTW!

  3. Mickey

    Kan samme resultat opn√•s med en anden gin, eller anbefaler i udelukkende Njord’s?

Smid en kommentar

Vi er taknemlige for din vurdering af opskriften: