Ingen kommentarer
Ugens frækkert: Pink Gin Fizz
PINK GIN FIZZ
En Gin Fizz er nok den mest kendte cocktail i Fizz familien, men der er i virkeligheden et væld af muligheder. En helt klassisk Gin Fizz indeholder Gin, citron juice og sukker. Det hele er rystet med masser af is, siet i et glas og toppet med danskvand.
Denne klassiker er en perfekt drink for cocktail-begyndere. Den giver dig et frisk, let og simpelt udtryk – lidt ligesom en Kir Royal gør det. Det er til gengæld også en cocktail man nemt kan lave forskellige variationer af, samtidig med man beholder de grundlæggende Gin Fizz noter og nuancer. I dag har jeg smækket den her Gin Fizz variation sammen, som udover at være frisk og let også giver et lidt mere kompleks udtryk
Pink Gin Fizz – Nydes bedst nu….
Prøv den klassiske version, samt denne, og byg så selv videre på den så den passer præcist til din foretrukne smag.
Ingredienser
- 5.0 CL Dry Gin
- 2.5 CL Friskpresset citron juice
- 1/2 tsk. Hjemmelavet sukker sirup
- 3 Dashes Angostura bitters
Sådan gør du
- Røres med is
- Top med danskvand
- Pynt med frisk timian og citron skiver
- Nyd den
- Skål
Nutrition
Serving: 1g
Har du prøvet opskriften?Del din bedømmelse og fortæl os om det på Instagram via @gastromanddk og #gastromand!
Håber denne cocktail har givet anledning til lidt inspiration. Du kan finde endnu mere på min Instagram profil eller på Facebook. God fornøjelse…
Stik os en kommentar
Smid en kommentar