Vores bedste aspargesopskrifter
Så er sæsonen igang og de danske asparges vælter ud i butikker og restauranter!
Vi elsker asparges og har i anledning af sæsonen samlet vores bedste aspargesopskrifter nedenfor – velbekomme! :)
Hvide asparges
- Hvide asparges med hollandaiseskum
- Dampede hvide asparges med brunet smør, nødder og estragon
- Tarteletter med hvide og grønne asparges
- Bagt lange med hvide asparges og asparges-hvidvinsauce
- Hvide asparges, røgede rejer og mousselineskum
Grønne asparges
Kom gerne med din favorit-asparges-opskrift!
Stik os en kommentarRelaterede indlæg
Fynsk forårstapas: Kartoffelblinis, asparges, parmesan... 22. april 2023 | Fynboen
Tarteletter deluxe med friske hvide og grønne asparges... 27. maj 2011 | Webmasteren
-
Kan hvide asparges fryses???
-
Jeg tror, du kan få dem i Bazar Fyn – enten i grønthandlen eller den mere eksklusive Supergastro, som også ligger i bazaren.
-
Det er også den jeg har brugt! :)
-
Magasin sælger vist ikke mad:p
Der var tidligere en Irma sammen med Magasin, men de har jo lukket alt vest for storebælt -
Hollandaise i et blødkogt æg, røres og spises med asparges :)
-
Der er vel ikke nogen der ved hvor en bydreng, kun med en cykel, kan finde danske asparges inde i Odense?
Der er så langt til Torup Bakkegaard i Assens, især på cykel :p-
Jeg har købt mine hos den lokale grønthandler i Folkebo, men ellers er jeg ret sikker på, at du kan finde asparges på torvet i Odense onsdag og lørdag :)
@Webmasteren Magasin i Odense forhandler ikke madvarer mere. Det gjorde de for lang tid siden, og så blev den del til Irma og så lukkede Irma :/
-
Kommentarer