2 Comments
Gastromand goes Tapas IV: Fyldte svampe med bacon
Bacon er naturens eget krydderi, basta! Denne tapas forener bacon med skovens umamibomber.
Bacon + svampe = godt match
Ingredienser
- 4 store svampe - store champignoner Karl Johan eller portobello
- God bacon i tern
- Persille
- Olivenolie
Sådan gør du
- Rens svampe og fjern stilken
- Fordel bacontern
- Drys med hakket persille
- Dryp med olivenolie
- Bag ca. 25-30 min ved 180 grader (eller til baconen er færdig)
Har du prøvet opskriften?Del din bedømmelse og fortæl os om det på Instagram via @gastromanddk og #gastromand!
Prøv evt. at tilføje andre krydderurter eller hvidløg.
Stik os en kommentarRelated Posts
David Skytte gæsteblogger om det spanske køkken og “Judiones de la Granj... 12. marts 2010 | Webmasteren
CITYGUIDE: Disse 5 tapas-barer skal du besøge i Barcelona... 18. august 2018 | Gastromand
-
Ser rigtigt lækkert ud, har kigget efter gode opskrifter på fyldte svampe.
Kunne man ikke også komme lidt ost på?
Comments