2 kommentarer
Gastromand goes Tapas IV: Fyldte svampe med bacon
Bacon er naturens eget krydderi, basta! Denne tapas forener bacon med skovens umamibomber.
Bacon + svampe = godt match
Ingredienser
- 4 store svampe - store champignoner Karl Johan eller portobello
- God bacon i tern
- Persille
- Olivenolie
Sådan gør du
- Rens svampe og fjern stilken
- Fordel bacontern
- Drys med hakket persille
- Dryp med olivenolie
- Bag ca. 25-30 min ved 180 grader (eller til baconen er færdig)
Har du prøvet opskriften?Del din bedømmelse og fortæl os om det på Instagram via @gastromanddk og #gastromand!
Prøv evt. at tilføje andre krydderurter eller hvidløg.
Stik os en kommentarRelaterede indlæg
Fynsk forårstapas: Kartoffelblinis, asparges, parmesan... 22. april 2023 | Fynboen
Gastromand goes Tapas III: Albondigas (kødboller i sovs)... 18. august 2013 | Fynboen
-
Ser rigtigt lækkert ud, har kigget efter gode opskrifter på fyldte svampe.
Kunne man ikke også komme lidt ost på?
Kommentarer