Adventskonkurrence IV: Martini-vinderne er fundet
Konkurrencen er slut, og de fem heldige vindere er fundet ved lodtrækning. Vinderne blev:
- makanejeeves
- Lene Jelstrup
- Sara (Sara Hahn)
- Søren Højen
- Thomas Bording
Vinderne vil blive kontaktet.
Martini, Negroni og Manhattan! Tre ultraklassiske cocktails, med det tilfælles at Vermouth er en af hovedingredienserne. Listen over Vermouth-baserede drinks er lang og Vermouth siges at være en af de mest alsidige cocktail-ingredienser.
Og det bedste: Disse cocktails oser langt væk af Gastromand!
Til den fjerde og sidste advents-konkurrence, har Gastromændene slået sig sammen med en af de mest traditionsrige og største Vermouth-producenter, Martini.
Der er hele fem kits at kæmpe om denne gang! Hvert sæt bestående af 2 flasker Martini Extra Dry i Jubilæums-størrelse (1½l stykket!!) og en flaske Martini Rosso.
For at deltage i konkurrencen, skal du bare fortælle os, hvilken vermouth-baseret cocktail der er din foretrukne. Fortæl os også gerne, hvis du giver din cocktail et lille twist! Det hele gør du bare i en kommentar under dette indlæg!
Vi trækker lod blandt alle kommentarerne d. 29. december.
Samtidig med muligheden for at vinde lidt godt til ganen, får du også lige Martinis bud på gløgg:
Ingredienser
- Martini Hot Rosso
- 1 flaske Martini Rosso
- 15 nelliker
- 2/3 tsk. Kanel eller en kanelstang
- Lidt frisk ingefær
- Lidt honning
- 2 appelsinbåde
- 2 citronbåde
Sådan gør du
- Det er såre simpelt! Smid det hele i en gryde, varm det op og server.
- Garnér gerne med en skive appelsin.
Skål og god jul!
Stik os en kommentarRelaterede indlæg
Månedens Cocktail; Kakao & Kaffe Negroni... 11. marts 2019 | thecocktail.blog
Stirred, not shaken: Olive Oil Martini 10. juli 2023 | Fynboen
-
Er blevet vild med denne gin and mix lavet af Anders Jørgen Dolleris!
http://www.dr.dk/tv/program/anne-og-anders-pa-sommerferie/artikler/opskrifter/udsendelse_1/2013/07/02143754.htmMangler Martini til nytår, som så skal gå til min Geranium Gin jeg fik til nytår!
-
Strawberry martini – helt klart et hit!
4 frosne jordbær
et par friske mynteblade
½ dl vodka
1/4 dl. gin
1-2 tsk rørsukker
Det hele blendes og hældes i et glas, gerne pyntet med sukkerkant og et jordbær. -
French Martini…yum!!!!!
1 1/2 oz vodka
1/4 oz Chambord® raspberry liqueur
1/4 ozfresh pineapple juice
1 twist lemon peel -
Helt klart en dry martini der er ikke niget bedre. Godt nytår
-
TØR HVID VERMOUTH MED TRANEBÆR
Til to personer2 dl kold, hvid vermouth extra dry: Ricadonna, Cinzano, Martini eller Stock
1 dl tranebærvodka
2 isterninger
to halve citronskiver
-
Blood & Sand! Lige dele whiskey, Cherry Heering, appelsinjuice og sød vermouth. Personligt elsker jeg at give den en skud Laphroaig – a little goes a long way – eller anden røget whiskey for at give cocktailen lidt ekstra kant.
-
En klassisk gin martini er god nok men skal der være fest så peppes den op med et skud absinthe. Fik den første gang på et hotel i Shanghai hvor de kaldte den the obituary:
8spsk gin (bruger selv Ten eller bombay)
1spsk martini vermouth
1spsk absinthe (eller tøse udgaven med pastis).
Det er en party starter for gentlemen.Enjoy
-
En knastør Dirty Martini med oliven lage, iskold Bombay Sapphire Gin og Martini – så kører bussen …
-
En lidt feminin udgave er absolut min favorit : )
Til én person:
3 spsk vodka
1 spsk Creme de Cassis
1 spsk hvid Martini
1 tsk citronsaft
2 spsk knust is
lidt citronskal
Ryst det hele sammen med let hånd i en shaker. Hæld i et afkølet cocktailglas. Vrid først citronskallen over drikken og kom den i.
Glædelig jul ♥ -
Vieux Carré. En New Orleans klassiker. Intet bedre efter en lang arbejdsdag!
Jeg benytter pt følgende:
1 oz. Hennessy VS cognac
1 oz. Templeton Rye
1 oz. Dolin Sweet vermouth
1 dash Angostura bitters
1 dash Pechaud’s bittersStirred og serveret over en enkelt blok is i et dobbelt rocks glas. Nogle gange med et enkelt twist for at pifte den lidt op.
-
Skal lige tilføje at jeg også benytter 1/4 oz. Benedictine.
-
-
Verry dry martini i forholdet 6:1 og med citron skal
-
Uh det må blive the three stripes cocktail. Den plejer jeg, at lave til gæster som en velkomstdrink eller lign. Den er nemlig hurtig og let at lave, samtidig er den et godt alternativ til dry martini klassikeren.
2 personer:
6 spsk gin
6 spsk iskold extra dry vermouth: Ricadonna, Stock eller Cinzano
4 spsk friskpresset appelsinsaft
IS
– Det hele rystes godt sammen i en shaker, og sies efterfølgende i et koldt cocktailglas!
-
DIABLO er min foretrukne Vermouthdrink lige nu :-). Den har lækker sødme og så lige et tvist surhed pga. citronsaften.
En cocktailklassiker til én person
4 spsk køleskabskold tør hvid portvin
3 spsk køleskabskold extra dry vermouth: Martini, Ricadonna, Cinzano, Stock.
en halv tsk citronsaft et par isterninger
lille stykke citronskal
Ryst ingredienserne sammen med isen og si væden ned i et afkølet cocktailglas. Pynt med citronskal.
Jeg kan godt lide at servere den over knust is – så bevarer den friskheden rigtig fint :-)
Glædelig jul
Åse
-
-
En god gammeldags Dry Martini:
6 spsk gin1 teske hvid
Martini Extra Dry
et par isterninger
Gerne lidt citron også :-)
-
Helt alm. Dry Martini, 50/50 – gerne m. Saphire og så to mandelfyldte oliven på en pind – så har man også fået lidt grøntsager :)
-
Efter en lang uge er der intet bedre end at smide stængerne op og betragte kæresten lave mad, mens man fornøjer sig med en Warsaw cocktail. Farven passer jo fakkertalt også fint til årstiden.
-
ÜBER COOLED DRY MARTINI
Ingredienser:
Nolly Prat Vermouth Hvid
Gin (Finbury eller Bombay Safire)
Skal af økologisk citron
IsGlas: Cocktail glas fx et Orefors On The Rocks
1) Stil vermouthen i køleskabet sammen med glas
2) Nedfrys ginflasken til indholdet får konsistens som grødis
3) Hæld 3 del gin og 2 del vermouth i et røre glas med is og omrør til det er meget smertefuldt at holde på røreglasset
4) Hæld indholdet gennem en si i glasset
5) Tilføj citron skal
6) Vendt et øjeblik til der er dannet rim på ydersiden af glasset – indikerer at drinkens temperatur er under 0°
7) Server
Kommentarer