-
På hoerup.dk går vi nærmest retro på årets nytårsmenu med foie gras i flere tilberedninger, brioche brød i store mængder, østers, jomfruhummer (som forårsruller), indbagt pighvar med beurre blanc, tournedos rossini, peach melba og kransekage. Det kan ikke gå galt selv om det skal laves til 16 personer.
-
Tak :-) og ja når gastro skal indgå i navnet, så kommer der nemt lidt samklang
-
Nogle frække menuer! I Gastroland.dk stod den blandt andet på ravioli med fasan, vilde svampe og kastanjer med tilhørende Cannubi06 og oksemørbrad a´la Pasfall
Kommentarer