Hvad tror du der sker hvis man erstatter halvdelen af kyllingen med fx kikærter? Ordentlig kylling er jo mega dyrt. Giver kyllingen smag til selve sovsen eller ville det fungere ok tror du?

Uha det lyder lækkert og lige til at gå til!
Yoghurt = græsk yoghurt, ja?

Simpelthen en fantastisk opskrift. Prøvede den første gang sidste år, da min søn var 9 og skulle skrive skoleopgave om “At ville være kok” og hans projekt var at lave mad og tage en smagsprøve med.
Denne her er nem at lave, men indeholder en masse skønne krydderier så oplevelsen er lækker. Den var et hit i klassen og er efterfølgende blevet den ret han ofte laver når han har maddage. Han har lige gjort kyllingen klar igen her til formiddag og vi glæder os til at smovse i aften.
Har alle gange valgt at gå med den færdiglavede Garam Masala og bruger 8tsk ialt.

Vi har fået det flere gange på Aalborg Streetfood. Det er superlækkert, men denne opskrift er bare endnu bedre. Plejer at give den den 1/4-1/2 liter yoghurt oveni, så retten rækker lidt længere.

Foruden ris og naanbrød får vi typisk en salat med forårsløg, tomat og agurk (uden skræl) i tern, en dressing af citron, olie, salt og peber samt peanuts og frisk koriander.

Kan se spørgsmål og svar længere op i tråden.😉👍🏼Tak