Peanutbutter and Banana sandwich – Elvis style
Elvis Presley blev hele verdens “King of Rock ‘n’ Roll”. Kongen døde til stor sorg for mange mennesker verden over, hvor nogle dog forsat tror på, at The King lever…
Her på Gastromand ærer vi ham, ved at bringe en af hans påståede yndlingsretter. Ved bordets glæder var enkel husmandskost og amerikansk fastfood angiveligt blandt Elvis’ favoritter – fra først til sidst! Vi kaster et blik på en af de lette at lave, men tunge at spise! Det er ikke stor gastronomi, men det passer glimrende, hvis drengene kigger forbi en eftermiddag og de er typerne, som gerne tager en udfordring inden for spisning op. Vi må dog advare om at spise for meget, det kan gå hen og blive en halv ynkelig affære, hvis man som jeg selv gjorde, forspiste mig og skulle hjælpes ind på sofaen – den slags er simpelthen så uværdigt.
Ingredienser
- 8 store stykker toastbrød
- 1 glas peanutbutter
- 4 modne bananer
- 8 spsk smør
- Citronsaft
Sådan gør du
- Smør peanutbutter på det ene stykke toastbrød
- Mos bananerne og smør det på det andet stykke, put lidt citron saft over dem, det forhindrer at de bliver brune
- Varm en pande om til middelvarme og lad halvdelen af smørret smelte
- Smæk toastbrødene sammen således du har en halvdel med peanutbutter og en med moset banan
- Læg dem på panden og lad dem stege til de er gyldne og sprød
- Vend dem og smelt resten af smørret, steg dem færdige
Nå, skær sandwich’ene over og server en bunke. Elvis holdt meget af jordbær-shakes, og det var faktisk en ret god modpol til de tunge sandwiches. Du napper bare en halv liter sødmælk, en liter vanilie is og en bakke jordbær som du banker i blenderen og serverer i høje glas – perfekt på en varm eftermiddag!
Så er der klar til servering, to stk. til hver – og kan du spise begge to, så er du hård – men igen vil jeg nok ikke anbefale det – men så igen igen – vi er jo stadigvæk drenge ikke? Skulle du være ramt af tømmermænd, så er det er god afslutning efter fx Fish N Chips eller den klassiske GM-burger, som i øvrigt snart kommer i ny og forbedret udgave.
Velbekomme!
Stik os en kommentar-
Jag älskar jordnötssmör men har aldrig vågat prova denna tunga smörgås. Får man inte totalt tok-matkoma när man ätit bara en liten, liten bit?
-
Smiler – jo men alt skal jo prøves én gang!
-
Kommentarer