sep 162009
| Kold Vinegarsauce |
Kategori: Sauce
Ingredienser
- 2 kopper æblecider eddike
- 1 3/4 kop vand
- 3/4 kop ketchup
- 1/4 kop brun farin
- 3 tsk salt
- 2 tsk hot chili flakes
- 2 tsk groft peber
Tilberedning
- Alle ingredienser blandes sammen i en skål og smages til (som udgangspunkt er saucen ret sur – præcis som de kan lide den i sydstaterne :)
Ca. pris: 15 kr.
Eksilsønderjyden
Mikkel
Gastromad
Mathias Bunk
...And Gentleman
CK1 
Webmasteren 
Kasperis1 
ktl001 
Er det ikke en voldsom mængde? Hvis en cup er ca. 240ml? Er opskriften med henblik på at gemme til senere, eller er der trykfejl?
Jeg brugte deciliter istedet for en kop og der var stadig nok.
@Kristian
Undskyld det sene svar. Jo det er forholdsvis stor portion – der burde nok stå at det er til 15 personer:)
@Claus
Måske vi burde ændre opskriften til decilitermål:)