Gastromand.dk | 24. October 2018

Scroll to top

Top

3 kommentarer

Weekendtest: Siemens EQ6 – den perfekte maskine i mellemklassen?

Weekendtest: Siemens EQ6 – den perfekte maskine i mellemklassen?
Familiefaren

Danmark er og¬†bliver en kaffedrikkende¬†nation! Vi elsker kaffe og p√• alle niveuaer – nogle sv√¶rger til billig filterkaffe, andre er til Nespresso, nogle rister s√•gar deres egne b√łnner og invisterer tusindvis af kroner i udstyr, andre bes√łger sm√• baristaer rundt omkring i byerne, hvor de nyder deres kaffe…

Lige meget hvad niveauet er, s√• er der enighed om, at kaffe en er fantastisk drik i Danmark, og ofte noget som binder os sammen, fx “hygger” man over en kop kaffe og bes√łger du venner m√łdes man ofte med udtrykket – “Jeg giver lige en kop kaffe” hvis ikke, s√• er det bestemt ingen skam at invitere sig selv ind: “Giver du ikke lige en kop kaffe?” – Kaffe er noget vi m√łdes over, hygge med og drikker i store m√¶ngder i Danmark.

Kaffe og s√łdt…

P√• Gastromand elsker vi ogs√• kaffe. Vi er ikke n√•et dertil endnu, hvor vi selv rister og n√łrder helt i bund, men vi har efterh√•nden testet temmelig mange maskiner i forskellige prisklasser, niveauer og typer. S√• erfaringen indenfor kaffemaskiner og espressomaskiner er bred…

Siemens EQ6…

Jeg er nok den som g√•r mest til st√•let n√•r det drejer sig om kaffe og har seneste testet denne Siemens EQ9 som er temmelig vild og som n√¶sten opn√•ede top-karakter. Nu er turen komme til “lillebror” EQ6 som bestemt ogs√• er v√¶rd at kaste et blik p√•.

Storebror og Lillebror…

Udseende og f√łrsteh√•ndsindtryk

Den er temmelig stor, men s√• snart den er sluttet til, s√• ser det lige pludselig slet ikke s√• slemt ud. Den er utrolig nem at starte op – Plug and Play – i med stikket, p√• med noget vand og b√łnner og s√• er du faktisk klar til at rulle. Den har Siemens systemet “SensoFlow”, som de ofte benytter. Det betyder kort sagt, at systemet sikrer en konstant bryggetemperatur og dermed garanterer dig maksimal espresso nydelse hver gang. Jeg forventer faktisk intet mindre.

De forskellige typer kaffe du kan brygge…

Den er mere eller mindre idiotsikkert. Ellers er det muligt at lave en r√¶kke tilpasninger til din kaffe, st√łrrelse, temperatur og endda brygge flere kopper p√• samtidig, og det er alts√• rart.

Kvalitet og design

Den best√•r af h√¶rdet plastik, chrome og aluminium, en k√¶mpe vandtank, plads til 300 gram b√łnner og en stor drypbakke. Hvis du summerer alt det op, s√• er den faktisk ret kompakt, hvilket er imponerende.

Plads til 300 gram – hvis du presser lidt

Jeg bem√¶rker, at den ogs√• har keramisk kv√¶rn og faktisk med et lavt lydniveau, n√•r du vel at m√¶rke lige lukker den til. Den har videre et sensor system i kv√¶rnen, som g√łr at kv√¶rnen automatisk tilpasser kv√¶rnetiden efter den kaffeblanding der er i. Det lyder smart og egentlig har jeg ikke mulighed for at teste det p√• andre m√•der end at smage mig frem, s√• det har jeg t√¶nkt mig at g√łre!

Good to go…

Testen

Jeg har faktisk lidt lyst til at gentage mig selv fra den tidligere test:

Kan den lave kaffe? Tjek
Kan den lave espresso? Tjek
Kan den lave varm mælk? Tjek
Kan du sætte din datter på 7 til at lave en kop kaffe til dig? Tjek

Naturligvis kan den lave kaffe, latte, espresso, cappuccino og alt muligt andet og det fungerer. Faktisk synes min piger den er ret sjov at bruge og elsker n√•r Far gerne vil have kaffe. De er 7, 8 og 10 √•r gammel og selv min mindste, som faktisk ofte er med p√• billederne her p√• Gastromand kan starte den og lade den rense igennem, trykke p√• “espresso” eller cafe crema” og lave en kop til mig – s√• brugervenlighed og funktionerne er i top.

Selv min datter p√• 7 kan bruge den – s√• ja, den er brugervenlig…

Det er muligt at √¶ndre malingen vha. 4 forskellige indstillinger, som du √¶ndrer hvor du h√¶lder b√łnnerne i. Du kan videre justere kaffestyrken i 7 forskellige indstillinger og naturligvis ogs√• m√¶ngden helt ned fra en lille espresso til en fuldvoksen kopkaffe – 20 ml. – 240 ml. Det hele foreg√•r p√• et stort grafisk display, med interaktiv menu og den taler ogs√• dansk!

Indstilling i h√łjden, filterkaffe, maskinrummet og vandtank…

Det med mælk

Du kan benytte one-touch-systemet til at lave en¬†Macchiato¬†eller en¬†Latte, det eneste du lige skal vide er, at der ikke er nogen tilh√łrende m√¶lkbeholder. Der gik lidt f√łr jeg fattede det, men du skal faktisk bare fylde et glas os s√• stikke slange ned i glasset, s√• suger den nemlig m√¶lken op. Det egentlig enkelt nok, og faktisk er det pladsbesparende da du ikke skal have en m√¶lkebeholder st√•ende. Dog ved jeg jo, at EQ9 har den integreret hvor det faktisk ikke fylder noget, s√• jeg er alligevel lige splittet mellem om det er smart eller ikke gennemt√¶nkt. Ikke desto mindre fungerer det.

B√łnnerne

Over kv√¶rnen sidder en stor b√łnnebeholder til hele b√łnner, og espressomaskinen kv√¶rner kun den m√¶ngde der skal bruges til hver enkel kop. Den har faktisk ogs√• funktionen med, at den brokker hvis der ikke er b√łnner nok, det er virkelig godt. I alle test kigger jeg p√• b√łnner, hvilket skyldes, at maskinen kan v√¶re nok s√• god, have keramisk kv√¶rn med flere kamre, perfekt temperatur og bryggetid – men den kan ikke sikre, at b√łnnerne rent faktisk er god nok – ristet perfekt og er friske!

Derfor er det uhyre vigtigt, at du v√¶lger nogle b√łnner som passer til dig. Jeg har her kigget p√• Peter Larsen kaffen og kaffe fra Copenhagen Coffee Lab denne gang og de leverer sgu varen. Copenhagen Coffee Lab holder til ved Standlodsvej 48 og er ret nede med kaffe og h√•ndlaver det hele. De har nogle l√¶kre produkter, hvor jeg har kigget p√• deres “Kenya”, “Brasilien” og “Etiopien”. Alle sammen er yderst aromatiske, og fungerede godt i Siemens EQ6 – for mig er “Brasilien” nok favoritten grundet de s√łdmefulde noter, det er jeg ret vild med i kaffen.¬†

Peter Larsten er ogs√• et godt bud, og prisen p√• deres kaffe er en kende billigere end mange af mikroristerierne. Nogle vil m√•ske sige, at de er mainstream – jeg vil sige de laver god kaffe. Her har jeg drukket p√¶nt meget af deres “Mexico“, som egentlig fangede mig fordi den var – ja fra Mexico og s√• havde den ogs√• nogle s√łde noter som “Brasilien” fra Copenhagen Coffee Lab – men den er lidt mildere i smagen. S√• en god afveksling. Ellers har jeg drukket deres “Etiopien” som virkelig giver dig et godt wake-up-call n√•r den laves st√¶rkt – masser af fylde og t√¶thed! Er du til det mere klassiske s√• fungerer deres Java ogs√• godt. Priserne for 200 gram ligger p√• 37-40 kr.

Peter Larsens luksus udgave var ogs√• med…

Udover disse havde jeg ogs√• forn√łjelsen af, at smage noget af Peter Larsens bedste kaffe som kommer fra deres “Viborg” kollektion“. Hvis du er til syrlig kaffe s√• kunne dette godt v√¶re kaffen for dig!

Aroma Double Shot

Jeg skal lige huske at n√¶vne dette omr√•de i testen, som er ret fedt. Det er en nye funktion som¬† giver mulighed for at lave kaffe med helt op til 8 forskellige styrke niveauer. Kaffestyrken indstilles fra 1 til 5 b√łnner, og kan s√• lave dobbeltbrygning med 1, 3 og 5 b√łnner i styrke. For mig fungerer det ret godt – prim√¶rt n√•r jeg er tr√¶t…

Duften af friskbrygget st√¶rk kaffe…

Reng√łring

Drypbakken kan l√¶gges i opvaskemaskinen. Ellers er det nemt at vaske op. Den skal have noget rensning en gang imellem, navnlig hvis du ikke bruger kalkfrit vand. Det er sv√¶rt at slippe udenom og helt fair ‚Äď den skal ogs√• holdes k√łrende. Dog er renseprogrammet meget enkelt og ogs√• hurtigt gennemf√łrt. Jeg har haft andre maskiner, hvor det tog op til 40-50 minutter at gennemf√łre og gennemskylning af vand efterf√łlgende varede evigheder. S√•dan er det ikke her. Derudover har espressomaskinen automatisk reng√łring, hvor maskinen gennemskyller n√•r du t√¶nder og slukker maskinen.

Dommen

Det er sv√¶rt ikke at sammenligne denne med EQ9, da jeg n√¶sten lige har haft den og p√• nogle omr√•der giver det faktisk god mening. Nu er det vigtigt at huske, at priserne er temmelig langt fra hinanden. P√• en god dag kan du f√• EQ9 til 15.000 kr. og EQ6 til ca. 6000 kr. s√• vi snakker n√¶sten 3 gange s√• stor en investering. Men der er ogs√• en stor forskel p√• disse maskiner. Der er 2 kv√¶rner og kamre, bedre display og flere muligheder for fininstillinger p√• EQ9 – videre har den Wi-Fi og “Coffee World”. Kigger vi dog isoleret p√• kv√¶rnen, s√• er der ikke den store forskel – s√• til syvende og sidste mener jeg ikke, at EQ9 n√łdvendigvis laver en bedre kop kaffe og det er vigtigt at tage med. Det er ogs√• √•rsagen til, at jeg mener denne maskine skal have samme karakter n√•r vi ser isoleret p√• EQ6 – hvis du insisterer p√• en sammenligning, s√• vil den ligge en karakter under, da du f√•r nogle flere muligheder som er ret fedt n√•r du st√•r om morgenen og har brug for dig fix.

Du kan l√¶se mere om EQ6 her¬†p√• Simens hjemmeside eller p√• Kicthen One, hvor den kan k√łbes online – man kunne jo h√•be p√•, at den kom p√• tilbud.

5/6 Gastromands Bed√łmmelse' width=

Teknisk data

Senso Flow-system
AutoMilkClean
7 kaffestyrke indstillinger
4 kværn indstillinger
CeramDrive Рkeramisk kaffekværn
Dobbeltbrygning
OneTouch Function

Kommentarer

  1. Kaffen√łrden

    Ganske udem√¶rket udem√¶rket maskine. Har haft den derhjemme i l√¶ngere tid, og den leverer en udem√¶rket kop kaffe. Man savner dog muligheder for finjustering og evne til tilpasse l√łbetiden for at regulere bitter/syrlighed.

    jeg er personligt meget til de syrlige kaffer. De unders√łgte kaffer Coffee Lab og PL leverer fine produkter, men mere i den m√łrke spektrum. Jeg har st√łdt p√• firmaet √ėNSK som leverer kaffe direkte sourcet fra Nicaragua. Gode syrlige kaffer med chokoladeagtige noter. Kan findes p√• https://www.onsk.dk/

    • Hej Kaffen√łrd,

      Jeg giver dig helt ret – det er en god maskine og s√• er prisen egentlig ret fair! Sjovt du n√¶vner de syrlige typer af kaffe, jeg drak √©n imorges fra Prolog i K√łdbyen, som virkelig var syrlig – glemte at h√łre indtil b√łnnerne og ristningen…. Jeg kender faktisk ikke √ėnsk – men det lyder nu meget godt, det m√• komme med i n√¶ste test!

      Har du set denne maskine? Den har nogle flere muligheder – /anmeldelse-siemens-eq-9-connect-s900/

  2. Kaffen√łrden

    Hej igen, Familiefar – beklager den sene svar!

    Ristningen betyder ofte ret meget, men ogs√• kaffens naturlige profil. Prolog synes jeg som regelt har et rigtig fint niveau med h√łjt syre og frugtniveau. De er klart anbefalelsesv√¶rdige.

    Ja, har haft kigget lidt på den. Jeg har dog besluttet mig for,at jeg skal have fat i en manuel espresso-maskine, da jeg selv kan lege lidt med variablerne der.

Smid en kommentar