Gastromand.dk | 14. December 2017

Scroll to top

Top

Kadeau giver “Bornholmerbank” i Tivolis Foodhall

25. november 2017 |

På Michelin restauranterne Kadeau i København og på Bornholm kan du få en god omgang “Bornholmerbank” hvor du bliver slået gul og blå gennem en overdådig menu! Nu kan du også få bank i Tivolis nye Foodhall…

Det er dog … Læs mere

VIN UDEN PIS: Godt og blandet

23. november 2017 |

Der er både rød, hvid og bobler i den aktuelle godtepose af vin, der rammer de digitale spalter denne gang. Og der er spændende ting og sager på vintapetet. Fx en 19 år gammel Bordeaux Cru Bourgeois, hva’ siger du … Læs mere

Disse Webshops holder Gastromand øje med til Black Friday

23. november 2017 |

Black Friday er nu en realitet i Danmark – det meldes flere uger før, at salget går fuldstændig i stå i mange brancher – folk venter på 24. november, hvor dagen som får juleudsalget til at ligne et dagligdags tilbud … Læs mere

Årets julegave er klar: Gastromand Extended

23. november 2017 | 1

En gang for længe siden, ja helt tilbage i 2014 skete der noget magisk. Fire gutters hårde arbejde resulterede i nok verdens bedste kogebog. Nuvel, den slags er jo subjektivt, men som det kan læses her, så fik den en … Læs mere

Food On Film – Thanksgiving special: Ross’ Moistmaker Sandwich fra “Friends”

23. november 2017 | 12

Vi har altid hyldet højtiderne på Gastromand – nok ikke så meget påske og jul – mere højtider som Superbowl Sunday, finalen i VM og Le Mans – se det er rigtige højtider, hvor der er verdens bedste undskyldning for … Læs mere

Gastromands bud på nytårsvin for folket

21. november 2017 |

Har du styr på vin og mad til nytårsaften? Bestiller du udefra eller laver du selv mad? Hvad med boblerne? Vinen? Skal der dessertvin til? Fortvivlet? Er du bange for at være for sent ude? På Gastromand kender vi det … Læs mere

Det her skal du lave på en søndag i London med tømmermænd

19. november 2017 |

Aftenen og natten stod på lidt for meget vin på The Angler og efterfølgende måske (kun måske) lidt for meget whisky, men sådan er det når man ruller tungt i Londons gader og vil være nede med de unge, sidste … Læs mere

Thanksgiving Special: Bourbon Pecan Pie

17. november 2017 |

Det er snart Thanksgiving i USA. En højtid, som vi ikke fejrer i Danmark. På Gastromand havde vi dog sidste år fejret det ved at lave et indlæg inspireret af “Friends” hvor Ross mister sin elskede sandwich med den hemmelig … Læs mere

VIN UDEN PIS: En gammel gnaven anmelders sure opstød

17. november 2017 | 4

Arrrmen altså! Prø-nu-li-å-hør-her!! Jeg er i en moden alder blevet hyret af fire drengerøve fra Nordjylland for at anmelde vine på noget, der hedder en blog. Fint nok, man er vel omstillingsparat. Selv om de unge knøse som alle andre … Læs mere

Tuesdays G&T: Tanqueray Rangpur

14. november 2017 |

Har bossen råbt af dig i dag? Er der nogen som har snydt foran i køen i supermarkedet? Dont worry, det er nemlig tirsdag og tid til en god gammeldags GT – Tuesdays GT has landed og vi smider endnu … Læs mere

Weekendtest: Kogebogen Gastromand har ventet på: “Øl & Mad”

13. november 2017 |

Her på Gastromand er vi glade for øl (og de fleste andre flydende sager). Så derfor er vi jo altid interesserede, når der kommer en ny kogebog, som netop har øl som tema. Faktisk undrer det os meget, at der … Læs mere

Weekendtest: Topmodellen fra AEG’s Mastery Range

12. november 2017 | 16

I søndag eftermiddag hører jeg pludselig et brag og efterfølgende lidt noget der lyder som tusindvis af perler der rammer gulvet! Jeg farer ud til køkkenet og tror ikke mine egne øjne, begge glasplader i den gode gamle SMEG ovn … Læs mere

Wednesdays Whisky: Er Macallan whiskyens svar på bilernes Rolls Royce?

10. november 2017 |

The Macallan kaldes whiskyens svar på bilernes Rolls Royce – det ypperst og mest fuldendte du kan tænke dig. Forskellen er bare, at The Macallan er til at komme i nærheden af for penge – sådan da! Så selv om der står ”Pre-dinner cocktail på Baltazar” … Læs mere

Rabatkode: Få 30% på årets gave til gastromanden

8. november 2017 |

Er du som os Gastromænd, så er du ikke i nærheden af at have tænkt den første tanke om, hvad der skal smides under juletræet i år! Vi skal jo først lige være sikre på, at have overlevet endnu en … Læs mere

Har du styr på vinen til efteråret?

6. november 2017 | 5

Har du også lagt mærke til, at dit lokale supermarked har fundet julepynten frem? It’s true, og selv om vi knap nok skriver november, så er vi tæt på! Selvom det kan være lidt hårdt at se på julekalendere med … Læs mere

Danmarks Bedste Festivalsnack 2017: Se den suveræne vinder

5. november 2017 | 1

Gennem den danske sommer – på godt og ondt, har vi pløjet os gennem mudder og støv for at finde Danmarks Bedste Festivalsnack. Gastromand-juryen har nu voteret og sovet på det – både længe og hårdt. Nu er dommen klar! … Læs mere

Vin

Har du besøgt KBH’s største vinbar: Åben 6 dage om ugen – næsten 1800 vine på kortet!

3. november 2017 | 4

For et par uger siden åbnede Kjær & Sommerfeldt en vinbar i deres historiske lokaler på Gammel Mønt midt i København. Baren har åbent seks dage om ugen, og der er hele 1795 forskellige vine at vælge imellem – For … Læs mere

Gastromand i vildmarken – Vintervin fra Andrup

1. november 2017 |

Har du styr på vin til den kommende tid – altså der hvor det bliver koldt, mørkt, vådt og ruskende i lille Danmark? Men også den tid hvor hyggen spreder sig over alt og vi laver simremad, spiser vildt og … Læs mere

Halloween Special: Græskarsuppe med creme fraiche og bacon

31. oktober 2017 | 21

Så er det Halloween – og på trods af nogle vil mene det er opreklameret og alt for amerikaniseret, så afholder det ikke os fra at lave masser af mad med græskar, chili og så meget uhygge som muligt! En … Læs mere

Halloween Special: Græskarkage med 1 kilo slik!

28. oktober 2017 |

I sidste uge fyldte min ældste datter 10 år og hun havde fået frit valg på alle hylder til at vælge en kage, så der blev googlet godt og grundigt indtil hun fandt en chokolage/græskar kage med 1 kg slik … Læs mere